Tafelwasser ist ein empfindliches Lebensmittel. Eine hygienische und einwandfreie Nutzung ist nur durch ordnungsgemäße und regelmäßige Reinigung gewährleistet. Die Wartung hat gemäß den anerkannten Regeln der Technik und der Leitlinie für Gute Hygiene-Praxis zu erfolgen. Wartung und Reinigung sind nach örtlichen und nationalen Bestimmungen spätestens alle 6 Monate durchzuführen (DIN EN 806 / DIN 6650). In einigen Fällen, z. B. bei besonderen Installationsbedingungen, kann ein kürzeres Intervall (z. B. 3 Monate) notwendig sein.
Die Reinigung und Desinfektion umfasst alle wasserführenden Teile sowie die direkte Peripherie (z. B. Auffangschalen, Waschbecken). Es dürfen nur für den Lebensmittelbereich geeignete und für Wasserspender zugelassene Mittel verwendet werden. Unsachgemäße Reinigungsmittel oder Verfahren können die Reinigungsergebnisse beeinträchtigen oder Bauteile beschädigen.
Nachstehend findest du die Wartungsanleitungen für unsere LEOGANT Filtersysteme.
Wartungsanleitungen: